力大，曾习洪拳等外家功多年，根本没把程师放在眼里，于是站好马步，程师待其站好探右臂放在其右肩，王某大吼一声向上就扛，程先生右臂微微一沉，王某立即脸色灰白，瘫坐在地，程师忙命弟子扶起王某送回调息。叶某知道后携刀上门寻衅，程师百般解释，叶某一概不听，非要与程师较技，程师无奈与之动手，叶某双手持刀，近身连环标斩，程师一记“托掌过身”拿住叶某右臂旋步到叶某身后，起腿略点叶某腿弯，随即抽身退出，未伤叶某丝毫，且顾全了叶某在徒弟面前的颜面，叶某当即心悦诚服。1883年，南方咏春派某武师北上京城，专访各派名师较技，自夸所向披靡。后访至程廷华，程师为人低调，不愿与之计较，遂数日闭门不出，咏春武师更加猖狂，声称要将八卦一门踏平，程师无奈，遂请其入室，劝之以和为贵，咏春武师以其怯之，竟趁程师倒茶之际，突出“日字冲拳”偷袭，程师略吸胸一抖，一记混元抖将咏春武师由屋内击出窗外，使之深为折服。据传，程廷华的八卦掌绝技就是一招双撞掌，程廷华与人较技，只要使出双撞掌则无人能敌，程廷华每天必练双撞掌，而练习方法则是围绕一棵大树走八卦圏，其间不停地用双撞掌撞击大树，天长是久，其双撞掌功夫深厚了得，这与郭云深半步崩拳打天下实在是有异曲同工之妙。程先生门徒颇多，有弟子想以保镖为生，求先生打出一条从北京到济南的路，先生应之，带领几位门徒自北京出发，行镖途中，遇强人约十三四人，手持器械拦劫，先生叫门徒看管车辆，自己上前应对“春点”，但这些强盗却不按规矩办事，要强取这趟镖，于是程师说：“各位要拿这镖容易，只要各位能在这身皂衣上留下点印记，我将这趟镖双手奉上。”强盗一听，一拥而上，刀枪齐举，程施展八卦九宫步法，游身绕进，闪展腾挪，少顷，程师抽身圈外，道“各位稍停”待众强盗停下，程师以目示之，众强盗才发现每个人的衣襟均被程师以指碾出数个破洞，众匪遂拜服，让程师通过，并称以后只要是打着程师名号的镖车一律由保证安全，从此程师开辟了北京到济南的行镖之路。而后，其门徒在生活困难时，便打着程先生的旗号行镖，从未丢过镖。慈禧命深州知府赐给程母的“节孝可风”匾
清末时局动荡，慈禧太后虽有八旗侍卫却日夜担心刺客行刺，因此四处笼络武林高手，以壮声威。当时八卦掌声震武林，尹、程两大派八卦掌名冠京师，慈禧便派二总管太监崔玉贵拉拢程廷华，崔玉贵重金厚礼收买，均被程廷华以“武艺不佳，难当重任”婉拒，后崔玉贵打探到程廷华的父亲死后，母亲一直守节，而程廷华对母亲也很孝敬，于是便说动慈禧在程廷华守寡的母亲即将七十大寿时，命人书“节孝可风”牌匾一块，刻上了西太后的大号印并描金，由程廷华老家所在的深州知府赐给程廷华之母。然程廷华不发一语，不为所动，崔玉贵却认为程廷华默许，遂喜回报慈禧。公元1900年，八国联军进北京，慈禧西逃，匆匆召集昔日网罗的武林高手“保驾”，程廷华到弟子刘斌家中闭门不出，崔玉贵找不到程廷华，因情况紧急只得逃离。程廷华得知慈禧西逃后，便要回内城店里去，刘斌苦留不住，只得让程师回去。程师途经东单牌楼时，见一支德军巡逻队十几个德兵调戏一位少女，于是上前阻止，洋鬼子一拥而上，把程廷华围在中央，上前便打。程师三招两式，把十几个德寇打翻在地，立时毙命。程师回到眼镜店后，稍作打点正准备离开，一个邻居跑来，风风火火地说：“程师傅，不好了，八国联军的长枪队抓您来了”。程廷华走到门口一看，果然整条胡同里都是端着长枪的洋鬼子，他心里明白了，这肯定是汉奸给引的路，不然，洋人是不会认识他的家的。程师遂施展游身八卦掌，八卦步法灵活且速度极快，不等洋人开枪已近身，以掌法重击。打出胡同，洋枪队见势不妙，便胡乱射击。程廷华纵身上房，身子一缩，跃身而起，跳于门房之上，未想，发鞭被房瓦缠住，起纵不得。想脱开二次再纵，拖延了时间，被洋人的乱枪飞弹击中，一代武术巨擘、开派宗师，就这样牺牲在八国联军的枪口之下，终年五十二岁。程先生亡于河泊厂四十六号门的房顶之上，遗体由其弟程殿华、长子程有龙等冒死运回家中，随即草草入葬于程廷华妻子的老家——京城东郊楼梓庄，后运往河北省深州程家村，葬于程家祖坟。