他还讲究色香味俱全，于非不由鼓掌说厉害厉害。
叶旭尧得意一笑，像只花孔雀，转头开始折腾虾，今天的虾比较大，要去虾线、虾脚和须，这个工作不难就是麻烦。
于非弄好荷兰豆后要来帮忙，叶旭尧忙说：“这个腥，你别沾上了。”然后指挥他：“你帮我把那些彩椒剥了，把籽去了，会吗？”
于非老实摇头，不会。他不太喜欢吃青椒，他们家不怎么做。
叶旭尧就教他，拿小刀去蒂，切开，把里头的籽敲出来。
完了还嘻嘻哈哈说：“我们俩怎么看怎么配，连做饭都这么合拍。”
两人边说说笑笑闹闹边干活，时间过得很快，好像一会儿就把所有食材都准备妥当了。
叶旭尧开火，先放一个锅烧水，煮沸右放上两个蒸笼，一层蒸鱼，一层蒸扇贝粉丝；又开另一个煤气灶煮虾，虾熟得很快，变红弯曲流出香气，他用漏勺捞起来放在深盘里，加入一大勺剁好的蒜泥，搅拌均匀，大功告成。
于非拿一个浅点儿的圆盘来摆盘，头朝内尾在外，一只叠一只，像朵富贵花。
摆好盘后，扇贝粉丝蒸好了，搬上桌。再过三分钟，多宝鱼也熟了，叶旭尧热锅烧油，热油浇鱼，撒上葱花，上桌。
小螃蟹冬瓜汤的香味已经完完全全被逼出来了，叶旭尧调好味道后让一旁馋得不行嗷嗷待哺的于非尝一口看咸淡，他一个 “小心烫”还含在嘴里没说出口，于非已经跳脚仰天长啸“烫烫烫烫烫”。